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大拉菲价格(大拉菲)

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1、

集团简介

谦逊求知,以高标准进行质量管理

    拉菲集团一贯追求酿造最高品级的葡萄酒。百多年来,罗斯柴尔德家族几代传人以此为目标永继不懈:寻找开拓具有强大潜质的土地,酿造至为芳醇的美酒。这一理念为罗斯柴尔德拉菲集团的所有成员所共同所有,它体现为两条实践原则:

    - 谦逊求知:耐心养育土地,精美的葡萄酒是时间培育出的果实

    - 质量至上:从酿造技术到生产环境皆以最高标准要求,并不断完善以使质量更臻完美

    拉菲集团拥有技艺精湛的造桶工匠、酿酒师傅、酒窖工人、酒庄总管,而这还仅仅只是我们专业技术队伍中的一小部分……

卓越,激情,和谐

8、“在拉菲,时间仿若静止。在这块纪隆德河畔深深的覆满沙砾的土地上,葡萄永远生命旺盛,有些甚至已经迎送80年的风雨,它们只见过人手的劳作而未听过机器的喧嚣。每一小块土地上的葡萄树都已经成熟,每个葡萄品种都单独浸皮与发酵,产生出平衡的单宁,慢慢沉淀出渣滓。一周周,一月月,一年年,自岁月的瓶中生长出杏仁,紫罗兰和蓝莓的芳香,还渗出一丝丝木材与香料的影迹,深红的色泽中发展出浓郁的酒香,迷惑着眼睛与味蕾。从路易十五封拉菲为‘国王之酒’的时代至今,王者们来来往往已不见踪影,唯有伟大的拉菲随历史一起来到今天。”

9、    一本名为《季节剧场》(Théatre de Saison)的杂志中曾如此描绘拉菲。拉菲独特的土壤使它卓然出众而成为世上唯一,大自然赋予的灵性令这块土地酿造出独一无二的美酒。进入罗斯柴尔德家族的近一百五十年以来,对卓越、激情与和谐的不变追求更是拉菲杰出品质的保证。

罗斯柴尔德拉菲堡酒,波亚克产区顶级一等

(Ch. Lafite Rothschild, 1er cru classé, Pauillac)

对这支顶级酒已经无须更多介绍,1815年亚拉伯罕·劳顿(Abraham Lawton)已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒液至为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。

    至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”

葡萄比例 :赤霞珠80-95%,梅鹿辄5-20%,品丽珠与小维多0-3%(只有两个年份极为特殊:1994年份为99%的赤霞珠和1%小维多;1961年份全部为赤霞珠)。

橡木桶陈年 :18到20个月,全部为新桶

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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