大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。土豆怎样做好吃又简单,土豆怎样做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
土豆沙拉,制作方法。
主料:土豆(一个,半斤左右)、洋葱(1/4个)、鸡蛋(1-2只)、酸黄瓜(1-2条)
配料:盐、味精(鸡精)、香油(橄榄油)、白胡椒、沙拉酱(1小袋)
制作方法:
1、将土豆洗净,去皮,切成比较大的块,在开水里煮5-10分钟。
2、鸡蛋将皮洗净,在开水里煮熟,要煮的老一些。
主 料: 土豆 黄瓜 胡萝卜
辅 料: 沙拉酱,盐
材料:小个土豆1个,黄瓜(最好选用大而直的黄瓜,最好粗细差不多),胡萝卜。(还可以加上些火腿、酸黄瓜)
调料:沙拉酱,盐。
做法:
1.将土豆洗净后去皮;胡萝卜切末;黄瓜洗净后去皮切小段,然后将刮下的黄瓜皮切末,我们可以一起加到土豆泥中。
2.将处理干净的土豆切小块,直接放入蒸锅中蒸熟,然后取出捣成泥。(直接放到蒸屉上就可以了,不用放到小碗中蒸,以免出水,更不要拿来煮,那样口感也不好。)
3.蒸土豆的时候可以处理黄瓜,将切好的黄瓜段的中间部分挖空,至于用什么工具挖,就要你自己想了,反正不会是什么专业的工具。
4.将土豆泥、胡萝卜末、黄瓜皮末、沙拉酱、盐混合搅拌均匀,用裱花的工具填到黄瓜盅里就可以了,没有裱花工具,可以用保鲜膜或是保鲜袋,把土豆泥放到保鲜膜或保鲜袋中,像蛋糕店的糕点师傅挤奶油那样操作就可以了,别忘了用剪子剪个小口就行了。
置于造型,做成什么样都可以,或者你觉得别的食物更适合做盅,也可以替换着来。
3、1/4个洋葱,切丁。酸黄瓜,切丁。越小越好,味道会比较容易融合在一起。
4、将煮好的土豆,倒碎(用刀把放在按板的土豆上压一下)。
5、将鸡蛋凉凉,取出蛋黄,蛋青切丁。
6、将倒好的土豆泥、蛋黄、蛋青丁、洋葱丁、酸黄瓜丁,放入容器中,加入少许盐、味精、香油、白胡椒、沙拉酱(1小袋),搅拌均匀即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。