大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。鸵鸟肉市场价多少一斤,鸵鸟肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
40-50元
鸵鸟肉的价格并不算很高,市场收购价在40-50元一斤左右。
鸵鸟肉的功效与作用:
1、鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。
2、其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一,但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收,适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴。
3、鸵鸟肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点,含有人体必需的脂肪酸,可以清炒或者制成扒类。
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