新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。牛油果可以直接吃吗它是甜的还是，牛油果可以直接吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状，然后加入蕃茄粒，洋葱粒，芫荽（香菜）末，盐，和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还可以放辣椒)。
2、外面商店有卖现成的，有些人喜欢自己做着吃，因为颗粒比较粗，口感比较好。
3、除了这个还有了一种新吃法，就是同样用叉子稍稍碾成粗泥状，混进盐和柠檬汁拌好，然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃，面包片用全麦的比较有嚼头，加块奶酪片更好吃. 这种做法简单方便，你可以试试！ 对了，鳄梨还可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司，还可以切片放汤里。
4、总之因为它本身只是口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了，呵呵，但是要注意一点就是鳄梨必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。
5、 鳄梨也可以作为甜食吃。
6、挑软熟鳄梨一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
7、也能用来蘸苏打饼干吃。
8、吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。
9、美国加州的人挺喜欢这种吃法的。
10、 日本人喜欢吃比较生的鳄梨，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。
11、取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。
12、蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
