干桂圆怎么吃效果最好（干桂圆怎么吃）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。干桂圆怎么吃效果最好，干桂圆怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、桂圆干有很高营养价值，但怎样吃桂圆干能把它的功效发挥到最大呢?另外，我们又怎样去鉴别好的桂圆干?什么人应该慎吃桂圆干?本文将为大家一一分析这些问题，大家可别错过咯!桂圆干怎么吃最好? 桂圆莲子汤材料：桂圆肉 25 克、莲子 15 克、红枣 10 颗，冰糖少许做法：桂圆肉、莲子用清水洗净; 2、红枣去核备用; 3、将各食材放入锅内，加适量水熬煮 30 分钟。

2、 4、最后加冰糖调味即可饮用。

3、桂圆红枣茶材料：桂圆肉 5 粒、干红枣 10 粒、冰糖半汤匙(8g) 做法：取一个适用于微波炉的带盖容器，放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖，凉水，盖上盖子。

4、将容器移入微波炉中，以高火加热 10 分钟，之后改用或中火再加热 10 分钟，即成美味健康的桂圆红枣茶，暖意融融，脸色红润，怎样鉴别好的桂圆干? 好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，壳色黄亮。

5、 1 干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。

6、受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。

7、 2 手指接触果肉，软韧而不湿沾，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15-19%为佳。

8、如果肉薄质硬，紧沾果核不易剥离，色黑褐而带韧性，甜味不足，嚼之有渣，品质就差。

9、 3 至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。

10、 4 壳外泛显水迹、黑点、肉已卤，是过分潮湿或因受潮变质的反映。

11、 5 肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。

12、 6 特别注意有无霉变和虫蛀。

13、发霉有明暗两种，明霉是外壳蒂口发白，说明霉已经开始，外壳泛起少数白霉花，则肉已微霉，花多的，肉已重霉。