不管我们喜不喜欢,我们都会变老。然而,有些人看起来不像他们的生理年龄,这让我们中的一些人喃喃自语,想知道为什么这些人应该如此幸运。
“这不公平,”我们说,想知道为什么我们的脸上布满了皱纹和鱼尾纹。“也许是因为遗传。当然,从这个意义上说,他们只是赢得了大奖。”
但流行病学证据表明,饮食对我们外表的影响比我们意识到的要大。营养学家得出的结论是,缺乏维生素 K2 会导致肤色不均和皮肤干燥、老化。
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那么,你缺乏维生素的证据就会写在你的脸上。
维生素K简介
维生素 K 是一种脂溶性维生素,是凝血所必需的。它对免疫系统的正常运作也至关重要。维生素有两种形式:维生素 K1 存在于菠菜等绿叶蔬菜中,维生素 K2 主要存在于纳豆等发酵食品中。
维生素 K1 主要用于确保适当的血液凝固。另一方面,维生素 K2 有助于充分吸收钙。科学家们说,正是这种特殊的机制才是让皮肤柔软的关键。
维生素 K2 阻止多余的钙在皮肤中积聚。这就是它如何防止皱纹的形成并保持皮肤弹性。
亚洲女性皮肤弹性的临床试验发现,日本女性由于饮食中的纳豆(一种由发酵大豆制成的传统日本菜肴)含量较高而不太可能出现皱纹。即使与饮食均衡、健康、活跃的亚洲女性相比,日本女性的皮肤在皱纹量和皮肤弹性方面仍然更好。
维生素 K2 还可以防止静脉曲张的形成。维生素 K是生产度量 GLA 蛋白 (MGP) 所必需的,它可以防止动脉中的钙化。因为钙被适当地引导到骨骼,它不会在静脉和动脉中积累。这对于预防和减少静脉曲张是必要的。
维生素 K2 的最佳来源是:纳豆、奶酪、蛋黄、黄油、鸡肝、意大利腊肠和鸡胸肉。
如果您容易瘀伤和流血,您很可能患有维生素 K 缺乏症。其他症状包括:蛀牙、骨骼脆弱、心脏问题和牙龈健康不佳。
一些抗生素可能会损害您体内的维生素 K 含量。
看起来更年轻,自然
营养决定了你看起来有多年轻。以下是一些可以帮助您看起来比实际年龄更年轻的食物:
绿茶——研究证明,绿茶含有强大的抗氧化剂,可以增强免疫系统,从而使皮肤看起来更健康。
西红柿——这种水果含有番茄红素,这是一种抗氧化剂,可以让你的皮肤保持柔软和有弹性。番茄红素还可以保护皮肤免受阳光中的紫外线伤害。
羽衣甘蓝——十字花科蔬菜含有大量的铁和维生素 K。
核桃——研究表明,经常食用核桃可使头发柔软、充满活力。
鳄梨——这种超级食物含有谷胱甘肽,一种强大的抗氧化剂,可以为身体排毒,帮助保持皮肤光滑柔软。
菠萝——它们含有防止炎症的菠萝蛋白酶。菠萝也是维生素 C 的极好来源,有助于治疗色素沉着过度。
奇亚籽— 谷物含有维生素 E,可防止晒伤和炎症。
苹果——它们不仅富含纤维,而且还含有必要的抗氧化剂,可以防止皮肤受损。
你不仅是你吃的东西,你看起来也像你吃的东西。今天就改用更清洁、更有机的食品,开始看起来和感觉更年轻。