【怎么做仙草奶茶】仙草奶茶是一款深受年轻人喜爱的饮品，口感清爽、甜而不腻，尤其在夏天更是受欢迎。制作仙草奶茶并不复杂，只需准备好基本材料，按照步骤操作即可。以下是一份详细的制作指南，帮助你轻松在家做出美味的仙草奶茶。
一、
仙草奶茶主要由仙草、茶底（如红茶或绿茶）、牛奶或奶精、糖等组成。仙草本身具有独特的香味和胶质感，搭配茶饮和奶香，味道层次丰富。制作过程中需要注意仙草的煮制时间、糖的添加量以及茶的浓度，以达到最佳口感。下面将通过表格形式展示所需材料、工具及具体步骤，方便大家参考和操作。
二、材料与工具清单
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 仙草粉/仙草块 50g、红茶包 2个、牛奶 200ml、白砂糖 30g、冰块若干 |
| 可选材料 | 珍珠、椰奶、炼乳、柠檬汁（根据口味） |
| 工具 | 水壶、搅拌勺、玻璃杯、量杯、小锅 |
三、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备仙草 | 将仙草粉或仙草块放入小锅中，加入约500ml水，用中火煮沸后转小火煮10分钟，关火后静置10分钟让仙草充分释放香味。 |
| 2. 加入糖分 | 在仙草水中加入白砂糖，搅拌至完全溶解，可根据个人口味调整糖量。 |
| 3. 煮茶 | 另取一壶水煮沸后，放入红茶包，焖泡3-5分钟，取出茶包，待茶汤冷却至常温。 |
| 4. 混合奶茶 | 将冷却后的红茶倒入玻璃杯中，加入适量冰块，再倒入仙草水，最后加入牛奶搅拌均匀。 |
| 5. 调整口感 | 如果喜欢更浓郁的奶香，可以加入少量炼乳或椰奶；若喜欢酸甜口感，可加几滴柠檬汁。 |
| 6. 享用 | 最后可加入珍珠、椰果等配料，搅拌均匀后即可饮用。 |
四、小贴士
- 仙草水不宜煮太久，否则会变苦。
- 牛奶建议使用全脂牛奶，口感更顺滑。
- 若喜欢冷饮，可提前将仙草水冷藏，或直接加入大量冰块。
- 自制仙草奶茶可自由搭配不同茶种和奶品，创造出属于自己的风味。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出一杯香浓可口的仙草奶茶。无论是自己享用还是招待朋友，都是一种不错的选择。快来试试吧！