【马天尼多少度】“马天尼多少度”是一个常见的问题,很多人在点单或制作这款经典鸡尾酒时,会好奇它的酒精度数是多少。实际上,“马天尼”(Martini)并不是一种单一的酒类,而是一种以琴酒(Gin)或伏特加(Vodka)为基酒,搭配干味美思(Dry Vermouth)调制而成的鸡尾酒。因此,它的酒精度数取决于所使用的基酒和配方比例。
总结:
马天尼的酒精度数通常在 20% - 35% ABV 之间,具体数值取决于所选用的基酒和调配比例。以下是一些常见马天尼类型的酒精度参考:
马天尼类型 | 基酒 | 干味美思比例 | 酒精度(ABV) | 备注 |
经典马天尼 | 琴酒 | 1:2 或 1:3 | 25% - 30% | 常见款 |
伏特加马天尼 | 伏特加 | 1:2 或 1:3 | 25% - 30% | 更清爽 |
深夜马天尼 | 琴酒 | 1:1 | 30% - 35% | 较浓烈 |
超干马天尼 | 琴酒 | 无或极少量 | 30% - 35% | 极少甜味 |
加冰马天尼 | 琴酒 | 1:3 | 20% - 25% | 冰块稀释 |
说明:
- 琴酒(Gin)一般酒精度在 40% - 47% ABV 之间。
- 伏特加(Vodka)通常在 40% ABV 左右。
- 干味美思(Dry Vermouth)酒精度大约在 15% - 18% ABV。
因此,当琴酒或伏特加以一定比例与干味美思混合后,整体酒精度会有所下降。例如,1份琴酒(40% ABV)加3份干味美思(16% ABV),总体酒精度约为 22% ABV。
小贴士:
如果你喜欢更烈一点的口感,可以选择减少干味美思的比例;如果喜欢柔和一些,可以多加一点干味美思或者加入冰块稀释。不同的调配方式,会让马天尼呈现出不同的风味层次。
总之,“马天尼多少度”并没有一个固定答案,它更像是一个可以根据个人口味自由调整的饮品。