新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。神户牛肉图片，神户牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉当有一席之地。
2、作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。
3、那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。
4、不过，如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。
5、 日本个人游 日本料理的文明吃法 日本天皇曾禁食牛肉 其实,最早发现神户牛肉美味的并非日本人，而是在庆应元年(1865年)来到神户的西方商人。
6、当时日本并没有吃牛肉的习惯，牛通常只作耕耘、交通之用。
7、由于受到佛教影响，日本天皇颁发了《生物怜惜之令》，禁止人们食用肉食，以至于市场没有公开的屠宰场，老百姓想吃肉食最多只能偷偷地饱口福。
8、到明治初期，日本进一步西化，人们都以穿西服、说洋话、模仿西方生活习惯为荣，天皇又认为吃牛肉对提高国民身体素质有好处，所以不仅解除禁令还提倡吃牛肉。
9、那些初到神户的西方商人四处买牛，然后自己屠宰，一番辛苦之后吃到口的牛肉让他们大为赞叹，从此神户牛肉名扬天下。
10、英国商人因此还设立了日本第一家牛肉店。
11、直到1872年，第一家日本人经营的食用肉屠宰市场“鸟兽卖入商社”成立，牛肉才算是从外国人和富人的餐桌上走下来，正大光明地成为日本百姓的佳肴。
12、 日本个人游 日本就餐筷子有八忌 神户牛曾卖出“天价” 经历了这段“墙里开花墙外香”的历史之后，神户牛肉越来越受欢迎，今天已经成为日本人的骄傲。
13、牛肉好吃，价格当然也不便宜。
14、通常一头普通的“黑毛和”牛在市场上卖价平平，相比之下，神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。
15、据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价！用这样的肉做成的牛排，价格可想而知。
16、 喝“矿泉水”、吃“药膳”长大 出产神户牛肉的日本但马地区，是块有山有溪的地方。
17、溪水中富含矿物质，是不折不扣的“矿泉水”；山上生长的牧草中还夹杂着药草。
18、神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。
19、可是，这还不是其美味的全部原因。
20、传说中，神户牛还会喝啤酒、享受按摩。
21、带着好奇，记者走访了当地养牛的农户。
22、据农场主介绍，因为牛长到一定程度会出现食欲减退，所以他们会喂自家的爱牛喝啤酒以增进食欲。
23、此外，为了帮助牛减轻“精神压力”、安心成长，养牛人还会定期用梳子给牛做按摩，用烧酒涂抹其毛皮，据说这样可以加强牛的血液循环，使皮下脂肪更均匀，同时也是人牛交流的过程。
24、倾注了这么多的爱心，难怪生产出的神户牛肉回味无穷呢。
25、 据这位老农介绍，并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。
26、真正的神户牛要求非常严格。
27、首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
