大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。西红柿炒蛋做法的简单步骤，西红柿炒蛋做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、这是我最喜欢吃的菜，你学会了先请我尝吧，嘻嘻。
2、我在家里就是经常做这个菜。
3、把西洗干净然后放到开水里煮一下，这样它的皮就很好撕掉了，然后把西红柿切小块。
4、备用。
5、在锅里放上油，等油热一点五六十度就可以，然后敲进去鸡蛋。
6、鸡蛋不要煎成一整块，如果剪成一整块了就把它用铲子划开，划一些小块，然后放进西红柿一起番炒，再掺少量的水。
7、再放进锅里面煮。
8、因为我就是喜欢吃蛋炒西红柿的这个汤，浓浓的，和白米饭一起吃真的好喜欢吃啊。
9、至于煮多长时间你自己看情况吧，我是喜欢煮得越久一点比较好，但是也不能太久，不然全煮成羹了也不好吃，而且还会酸。
10、盐和味精在起锅的时候放。
11、这就是我的最爱。
12、有 不懂的可以问我哦，但是你要教我做糖醋排骨~~ 。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。