怎样做面包简单又好吃（怎样做面包）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。怎样做面包简单又好吃，怎样做面包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、『家制美味面包』 『材料（约20个小面包的分量）』 高筋面粉（小麦粉也可以 ）400克 发酵粉20克（先用温水溶解） 砂糖35克 盐1.5小匙 鸡蛋1个 牛奶100毫升 奶油70克 温水100毫升 『作法』 1。

2、将牛奶、砂糖、盐、鸡蛋倒入碗内搅拌 2。

3、将1。

4、中料加入高筋面粉、溶解的奶油、发酵粉等 3。

5、将面团约搓揉10分钟 4。

6、盖上棉布，等待面团发酵28～38分钟 5。

7、膨胀之后用手指压压看，如果有痕迹表示发酵完成！ 6。

8、用手掌压一压，压出空气 7。

9、做好形状之后放置20分钟 8。

10、放到烤箱里，180～190℃的温度烤12～13分钟即可 9。

11、可以吃啦。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。