豆角炒鸡蛋的做法家常菜（豆角炒鸡蛋的做法）

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豆角炒蛋

原料1.豆角3两、鸡蛋2个。2.蒜茸、盐、鸡粉各适量。

制作过程

1.豆角洗净切粒；鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

2.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入豆角翻炒后盛起备用。

3.锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎。

4.加入豆角炒匀。

5.加入适量盐调味即可。

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