大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。丝瓜怎么做才好吃又简单,丝瓜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、保健食谱1.烧丝瓜丝瓜800克,水发香菇50克,姜汁适量。
2、先将水发香菇去蒂洗净,丝瓜去皮洗净切片;锅烧热,加入生油,用姜汁烹,再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精,煮沸至香菇、丝瓜入味,用湿淀粉勾芡,淋入麻油,调匀即成。
3、此菜肴具有益气血,通经络的功效。
4、适用于妇女产后乳汁不下,乳房胀痛等病症。
5、2.西红柿丝瓜汤丝瓜1根,西红柿2个,香葱花适量。
6、先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片;锅中放人熟猪油烧至六成热,加入鲜汤5OO毫升烧开,放人丝瓜片、西红柿片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。
7、此汤味美鲜香,具有清解热毒,消除烦热的功效。
8、暑热烦闷,口渴咽干者服之有效。
9、3.炒丝瓜丝瓜25O克。
10、先将丝瓜去皮洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒人丝瓜煸炒,待丝瓜熟时加精盐少许即成。
11、此菜肴清淡可口,具有清热利湿,化痰止咳的作用。
12、尤适应于痰喘咳嗽,热痢,黄疸患者服食。
13、4.生丝瓜汁生丝瓜1000克,蜂蜜适量。
14、先将生丝瓜洗净,切丝绞榨取汁,加入蜂蜜(一般10:1比例调制),搅匀即可。
15、此汁具有清热止咳化痰之功效,适用于小儿百日咳患者服食。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。