大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。炸白萝卜素丸子的做法，萝卜素丸子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、原料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料：盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤： （1）葱姜切末备用 （2）香菜洗净后切碎备用。
2、 （3）胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。
3、 （4）粉丝泡开后也切碎备用。
4、 （5）将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。
5、原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。
6、 （6）做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。
7、 （7）用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。
8、 温馨小提示： 原料方面，前三样必备，后两样可选择，面糊一定要不稀不稠，否则做出来的形状就不好拉！！ 把胡萝卜换成汗萝卜也可以。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。