年糕怎么炒不粘在一起（年糕怎么炒）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。年糕怎么炒不粘在一起，年糕怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香辣炒年糕！

材料：

年糕（长条、圆片的都可以），卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，肉丝。

调料：

韩式甜辣酱，白糖（依个人喜好），少许盐。

做法：

1.将卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，里脊肉洗净，卷心菜，洋葱，里脊肉分别切丝，胡萝卜切片，香葱切末，将所有材料准备好备用。

2.炒锅倒少许油，烧热后，放入洋葱丝炒香，然后放入胡萝卜片，再在锅的中央放入肉丝，待肉丝大致变色后，倒入适量的清水，这时放入卷心菜，烧开，然后放入甜辣酱，需要的话再放入些白糖和盐，搅匀，继续煮开，放入年糕片，待汤汁浓稠后即可收汁出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。