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水果佛手瓜怎么吃(佛手瓜怎么吃)

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菜 名: 佛手瓜炒鹌鹑松

主 料: 佛手瓜1斤(约600克),鹌鹑4只,蒜蓉1茶匙。

配 料: 芡味料:盐、糖、生抽各1/4茶匙,蚝油1汤匙,上汤1/2杯,生粉1茶匙。

做 法: 1、佛手瓜去皮切件,用水煮约两分钟,沥干水。2、鹌鹑去皮及骨,将肉切碎。3、烧热1汤匙油,爆香蒜蓉,加入碎鹌鹑肉炒熟,将佛手瓜加入,炒匀后放入芡汁,煮滚至稠,试味后即可上碟。

备 注: 1、佛手瓜能治消化不良,更含丰富维他命C、有机酸。细嫩的佛手瓜皮青、敕滑、筋少,宜切片炒熟吃;较大的,则多宜煲汤。2、可用碎猪肉替代鹌鹑烹制此菜。 豉汁佛手瓜

【主料】

油花生6两 姜末1大匙 辣椒末1大匙 香菜末1大匙 九层塔末1大匙 

【配料】

糖1大匙 酱油1大匙 醋1大匙 香油1大匙 辣油1大匙 花椒粉少许 材料:材料:豆腐4块 荸荠6粒 素虾仁4两 香茹2朵 红萝卜1/4个 

【制法】

1、将调味料拌勾与花生拌合即可。

【提醒】

而这道小点您可当前菜,也可当菜不足时补上这道下饭的配菜,简单又好吃,您一定得试试。但留意,做多少得吃多少,若放过夜,花生的口感就汉了

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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