大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。玉米面豆沙包的做法,豆沙包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 制作豆沙馅:把红豆洗干净用清水煮至开花,捞出后加入白糖用料理机打成泥,锅放少许油,倒入红豆沙泥小火慢慢的熬至浓稠即可。
1、 制作发面:面粉,酵母,小苏打各适量。酵母溶于30-40度的温水,和好面团后放温暖处发酵,面体要发酵到原来体积的2到3倍大;加少许小苏打溶液重新揉好面。
2、 制作包子:把揉好的面团分割成50g一个的小面团,擀成中间厚周围薄的面片,包上豆沙馅。醒20分钟,大火蒸12分钟即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。