大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。如何煲鸡汤清亮鲜美,如何煲鸡汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
炖鸡汤时加入一些香料,在鸡汤本身的鲜度上再提一下香,会很不错。
2、我妈妈炖鸡汤时,总喜欢放点香菇,味道真的很好。
3、还有,炖汤使用温火也很重要。
4、注意,汤炖好后会发现锅里有一层白沫沫,用汤勺将其取出,以免这些杂质破坏汤的醇香口感。
5、对了,如果是给身体虚弱的人喝,还可以根据需要放点枸杞,会起到滋补作用。
6、可以试一试,希望你成功哈!!。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。