大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。番茄酱能做什么家常菜,番茄酱怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
番茄肉片
【材料】
番茄1个、里脊肉180克、葱2根
调味料
(1)酒半大匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙
(2)酱油1大匙、盐1/4茶匙、糖半大匙、芡汁1大匙
【作法】
1.番茄洗净,划十字刀口,用开水烫一下,再捞出将皮剥掉,切片。
2.里脊肉切片,拌入调味料(1)略腌;葱切小段。
3.将5大匙油烧热,放入肉片先炒,待肉色变白时盛出,以余油炒葱段和番茄。
4.放入肉片并加调味料(2),炒匀即盛出。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。