矿盐和海盐哪个好（矿盐和海盐区别）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。矿盐和海盐哪个好，矿盐和海盐区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、现在一般你买回来的盐包装上就会提示你是海盐或者是矿盐。

2、井矿盐来之地下,经过高温蒸发而成,没有阳光蒸发所以含镁含钙过高不易融解,与海盐相比差距很大;海盐本身来之海洋,经过阳光的照射,由3度海水经过长期的蒸发到24度卤水,就向小麦经过寒冬一点点的成长,经过数月的结晶而成为颗粒盐,然后再进行三次粉碎和洗涤再脱水加碘烘干,保持了海盐的营养价值;如不烘干其营养价值更高.另一点井矿盐融解慢在凉拌菜中与海盐比较,它没了地位,抄菜中它没有海盐的味道香.。

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