大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。鸡腿烤箱里烤多长时间多少温度,鸡腿烤箱里烤多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、全鸡腿 2只(根据实际情况)
3、鸡蛋 1个
4、面粉 60g
5、面包糠 30g
6、薯片 30g
7、蒜末 适量
8、蚝油 1勺
9、白胡椒 少许
10、盐 少许
11、生抽 1勺
12、料酒 2勺
13、直击KFC脆皮鸡腿的做法
14、鸡腿洗净后加入2勺料酒去腥,用牙签在鸡腿上插N多小洞洞,以便下步腌制入味
15、再次将鸡腿冲洗干净,用厨房纸将表面水分擦干。加入少许盐反复按摩搓揉入味!
16、再依次加入胡椒粉、生抽、蚝油、蒜蓉抓匀,放入保鲜袋密封冷藏腌制一晚。
17、取1:1的面包糠和压碎的薯片混合均匀,做脆皮料
18、取一个腌制好的鸡腿抖掉多余的蒜末,在面粉里滚一圈,抖掉多余的面粉
19、再放蛋液里滚一圈
20、最后放在脆皮料里滚一下,弄的均匀一些
21、把鸡腿放在有锡纸的烤盘里,刷上油,锡纸上也刷一些,免得粘住底部
22、烤箱预热200度,中层,40分钟左右
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。