大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。山楂怎么吃活血化瘀效果好,山楂怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
自制山楂酱,炒红果,小小糖葫芦,山楂银耳羹,
自己做些糖葫芦也不错,
制作步骤
1. 熟花生米拦腰切两半,去除红衣。
2. 山楂清洗干净,控干水分。摘掉果柄,并用尖刀挖去另一面黑色的东西。用刀从山楂中间划一圈,两只手分别抓住上下两半,朝相反方向轻拧,然后用手轻抠,山楂子就轻松去掉了。切碎的花生米装入去掉子的山楂果肉里。
3. 如此装好两个山楂,并按原位置盖好。用牙签穿在一起。
4. 冰糖和水一起放入锅中,边加热边搅拌,直至冰糖融化。冰糖与水的比例约为1:2。
5. 不停地搅拌,小火熬至糖稀浓稠,呈浅琥珀色,用筷子挑起能拉丝,将筷子放入冷水中,糖稀可迅速凝固,咬一下,硬脆不粘牙,就说明糖稀熬好了,粘牙的话说明还需要继续熬。熬好的糖稀中加入适量白芝麻。
6. 穿好的山楂串放在糖稀里快速转动,使糖稀均匀地附着在山楂果上,拿出放在不锈钢容器中,晾凉即可食用。
吃不了放到冰箱里保存,你的老多山楂就全解决了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。