香菇瘦肉粥的做法大全（香菇瘦肉粥的做法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。香菇瘦肉粥的做法大全，香菇瘦肉粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、香菇瘦肉粥： 材料：瘦肉1块（猪腱肉最好，也可以换成牛肉）100克，香菇2-朵 ‹芹菜、虾干各30克›（这些东西你想放就放，不爱吃就不放） 红葱头2-3粒、白米50克 调味料： A料：酱油1小匙 B料：胡椒粉1/8小匙 做法： 虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。

2、 2、香菇泡软，去蒂、切丝，瘦肉切丝放入碗中加一半A料拌匀备用。

3、 3、白米洗净，放入锅中加2杯半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭。

4、 4、锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的A料快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟，盛起，加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟，再加入B料及芹菜末，即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。