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绿豆排骨汤怎么炖最好喝(绿豆排骨汤)

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1、【菜名】 红枣绿豆炖排骨 【菜系】 家常菜谱 【主料】 猪肉 【做法】 炖 【味型】 清淡 【成菜】 汤羹 【来源】 四季炖补100锅 用料 原材料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克,姜10克,清水1200克。

2、 调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

3、 制作 将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。

4、 2、洗净锅上火,放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

5、 功效 绿豆有丰富的球蛋白、色氨酸、钾、硫氨酸以及多种维生素和矿物质,有降血脂、兴奋神经、除热益气、增进食欲之功效。

6、 红枣含糖类、蛋白质以及多种维生素,可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高,还具有养心安神之功效。

7、 爱心提示 一般人群皆可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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