西餐刀叉用法图解（西餐刀叉用法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。西餐刀叉用法图解，西餐刀叉用法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、西餐中左手持叉，主要是用于将食物送入口中，这时叉面跟人体成30~45度角。另外在分解食物时，例如牛扒切成小块，叉面向下、向外叉住牛扒以固定食物，以免食物滑动。

2、右手持刀，以分解食物和起骨。（左撇子可以相反持刀叉）。

3、用餐中间需要暂时离开时，叉面向下与刀交叉放置于盘中，表示还在进食中，以免待应生端走你的盘子。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。