大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。小米不能和什么一起吃香哈网,小米不能和什么一起吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、小米的功效和与小米相克的食物 别名:粟米、粱米、谷子。
2、 性味:性凉,味甘咸。
3、 功效:补中益气,和脾益肾。
4、 忌食:脾胃虚寒者不宜多食小米。
5、 《饮食须知》:胃冷者不宜多食。
6、 分析:小米甘凉,脾胃虚寒者食后不利于体质的好转,故应慎食。
7、 相克:根据食物药性原理,小米不宜与杏仁同食。
8、 《日用本草》:与杏仁同食,令人吐泻。
9、 分析:小米补中益气,杏仁散气润肠,一补一散功能相背,故不相宜。
10、 按语:小米为谷中之良米,蒸食最益力,煮食最益人。
11、小米煮粥,待几沸之后,上面浮一层酽滑的膏油,即为米油,俗谓米汤,性味甘平,滋阴养力,营养丰富,清朝医家王士雄赞云:米油可代参汤。
12、小米中含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B维生素B2、粗纤维及烟酸等多种成分。
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