大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。裙带菜的做法做汤,裙带菜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、凉拌裙带菜 主料:裙带菜(干)100克 辅料:生抽1汤匙,米醋1汤匙,蚝油1茶匙,油辣子1茶匙,白糖1茶匙 做法: 1.半干的裙带菜,上面是一层盐。
2、 2.用清水浸泡后,变成这样,多洗几遍。
3、 3.锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水。
4、 4.裙带菜非常容易熟,一焯水就捞出来,煮时间长了,会变的黏糊。
5、 5.稍微放凉后,切段。
6、 6.碗里放入一汤匙生抽。
7、 7.一汤匙米醋。
8、 8.一勺白糖。
9、 9.一勺蚝油和油辣子,搅匀成酱汁。
10、 10.酱汁倒在已装盘的裙带菜上,拌匀即可开动。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。