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1、果啤含有酒精成分。
2、果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料,它是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒,果啤中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素。
3、扩展资料:
4、啤酒只含有四种成分:谷物、啤酒花、酵母和水。但近些年来,第五种成分——水果——开始在啤酒行业崛起。根据英敏特全球新产品数据库(GNPD)的数据,过去5年全球十分之一的啤酒具有水果味道。啤酒品牌主要利用浓缩还原果汁、水果萃取物和果皮制作果啤。
5、2012年左右,果啤开始在欧洲加快发展,主要为拉德尔(radlers)啤酒或香蒂(shandies)啤酒(通常是一半啤酒,一半果汁或柠檬水),但也有添加果味的啤酒。从那时候起,喜力、嘉士伯和百威英博等主流厂商成功恢复果啤传统,对冲主流啤酒销量下滑的困境。
6、2014-2017年北美果啤翻一番
7、不过,欧洲果啤风潮开始衰退,相比2014年的12%,2017上半年果啤占所有啤酒的比重仅为7%。北美与此相反,2017年果啤占16%,是2014年的两倍。拉丁美洲果啤也在增多,尤其巴西。
8、参考资料来源:百度百科——果啤
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