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油炸小土豆的做法大全淀粉(油炸小土豆的做法)

大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。油炸小土豆的做法大全淀粉,油炸小土豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材

主料

土豆

500g

辅料

适量

适量

小葱

适量

花椒面

少许

步骤

1.小土豆洗净,

2.烧1锅水,水开后倒入小土豆煮

3.煮到土豆变软,从锅里倒出来

4.这是沥干水分的小土豆~

5.锅里倒油,稍微多1点

6.油热后下土豆,用小火炸

7.切葱花

8.不时的翻动,以免土豆受热不均而糊掉

9.待土豆炸成金黄、表面起皱的时候就可以捞起来咯

…把多余的油沥出来…

10.剩土豆在锅里,加点盐、花椒面和葱花,拌匀即可装盘~

小贴士

1.也可以不煮直接炸

2.煮好的土豆要沥干水分,不然下热油锅很危险

3.炸的时候用小火

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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