大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。油炸小土豆的做法大全淀粉,油炸小土豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
花椒面
少许
步骤
1.小土豆洗净,
2.烧1锅水,水开后倒入小土豆煮
3.煮到土豆变软,从锅里倒出来
4.这是沥干水分的小土豆~
5.锅里倒油,稍微多1点
6.油热后下土豆,用小火炸
7.切葱花
8.不时的翻动,以免土豆受热不均而糊掉
9.待土豆炸成金黄、表面起皱的时候就可以捞起来咯
…把多余的油沥出来…
10.剩土豆在锅里,加点盐、花椒面和葱花,拌匀即可装盘~
小贴士
1.也可以不煮直接炸
2.煮好的土豆要沥干水分,不然下热油锅很危险
3.炸的时候用小火
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。