【湖团鱼简单介绍】湖团鱼，又称“湖团”，是淡水鱼类中的一种，主要分布于中国南方的湖泊、河流及水库中。它属于鲿科，学名为Pseudobagrus fulvidraco，是一种常见的经济鱼类，因其肉质细嫩、味道鲜美而受到消费者的喜爱。
湖团鱼生长速度快，适应性强，耐低氧，适合在多种水域环境中养殖。其体型中等，一般体长在15-30厘米之间，体重在100-500克左右。湖团鱼以小鱼、虾类和水生昆虫为食，属于杂食性鱼类。
在养殖方面，湖团鱼对水质要求不高，管理相对简便，是水产养殖中的一个优选品种。同时，由于其营养价值高，富含蛋白质、维生素和微量元素，具有一定的保健功能，近年来在市场上越来越受欢迎。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 湖团鱼 |
| 学名 | Pseudobagrus fulvidraco |
| 分类 | 鲶形目，鲿科 |
| 产地 | 中国南方湖泊、河流、水库 |
| 体型 | 体长15-30厘米，体重100-500克 |
| 食性 | 杂食性，以小鱼、虾、昆虫为主 |
| 生长环境 | 淡水，耐低氧，适应性强 |
| 养殖特点 | 管理简便，生长快 |
| 食用价值 | 肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富 |
湖团鱼不仅是一种美味的食材，也逐渐成为水产养殖业的重要组成部分。随着养殖技术的提升和市场需求的增长，湖团鱼的前景十分广阔。