【印尼九层塔是什么】“印尼九层塔”是许多人在烹饪或美食探索中听到的一个名字，但很多人并不清楚它到底是什么。其实，“印尼九层塔”并不是一座真实的建筑，而是指一种在东南亚尤其是印尼地区非常受欢迎的香草植物——九层塔（学名：Ocimum basilicum），也被称为罗勒。
九层塔因其层层叠叠的叶片结构而得名，味道清香独特，常用于印尼、泰国、越南等地的菜肴中，尤其在咖喱、炒菜和汤品中使用广泛。它的香气与味道使其成为东南亚料理中不可或缺的调味品。
九层塔是一种常见的香草植物，原产于印度，后被广泛种植于东南亚各国，如印尼、泰国等。其名称来源于叶片呈多层排列的形态，口感清新，带有轻微的辛香和薄荷味。在印尼料理中，九层塔常用于炖菜、炒菜和汤类，是提升风味的重要食材。虽然名称中带有“印尼”，但它并非仅限于印尼，而是整个东南亚地区的常见植物。
表格对比：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 九层塔、罗勒 |
| 学名 | Ocimum basilicum |
| 原产地 | 印度 |
| 特点 | 叶片层层叠叠，香气浓郁，略带辛香和薄荷味 |
| 使用地区 | 印尼、泰国、越南、马来西亚等东南亚国家 |
| 常见用途 | 炒菜、汤品、咖喱、调味 |
| 食用方式 | 新鲜使用或干燥后使用 |
| 气味特征 | 清新、微辛、略带甜味 |
| 是否为印尼特有 | 否，但在印尼广泛使用 |
通过以上内容可以看出，“印尼九层塔”实际上是一种具有强烈香气的香草植物，虽然名字中带有“印尼”，但它在东南亚多个国家都有广泛应用。如果你对东南亚美食感兴趣，不妨尝试一下这道独特的“九层塔”风味。